Speck sella
Speck sella, stagionato minimo 12 mesi.
Affumicatura soffice a freddo con legni d’olmo stagionato minimo due anni all’ aperto. Senza conservanti e coloranti e antiossidanti
Conservare in frigo a <4°;
da consumare preferibilmente entro 12 mesi dalla data di confezionamento.
Ingredienti:
carne suina, sale marino, aromi naturali, destrosio
| Energia | 1000 kJ |
| 239 kcal | |
| Grassi | 13,72 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,33 g |
| Carboidrati | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Fibre | 0,1 g |
| Proteine | 28,59 g |
| Sale | 2,84 g |
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