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Prosciutto di manzo leggermente affumicato

Il nostro prosciutto di manzo viene prodotto con le migliori parti della spalla e della coscia di manzi ancora giovani. Queste carni scelte vengono aromatizzate manualmente con spezie. Dopo una leggera affumicatura su legni di faggio, le carni vengono fatte asciugare nella nostra cantina.

Peso

(35€ / kg)

8,75 €
Tasse incluse
Quantità

Conservare in frigo a <4°;
da consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento.

Ingredienti:
carne bovina, sale marino, maltodestrina, aromi naturali

Energia 521 kJ
124 kcal
Grassi 3,95 g
di cui acidi grassi saturi  1,59 g
Carboidrati 1,52 g
di cui zuccheri 1,2 g
Proteine 20,5 g
Sale 1,94 g