Wangenspeck
Wangenspeck, 6- 12 Monate gereift:
Milde Kalträucherung mit Erlenholz, das mindestens zwei Jahre im Freien getrocknet wurde; enthält keine Konservierungs- und Farbstoffe, keine Antioxidantien
Haltbarkeit und Lagerung:
gekühlt <4° ca. 12 Monate
Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, natürliche Gewürze
| Energie | 2841 kJ |
| 689 kcal | |
| Fett | 69,43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,77 g |
| Kohlenhydrate | 1,98 g |
| davon Zucker | 1,87 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Eiweiß | 13,96 g |
| Salz | 2,96 g |
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Milde Kalträucherung mit Erlenholz, das mindestens zwei Jahre im Freien getrocknet wurde; enthält keine Konservierungs- und Farbstoffe, keine Antioxidantien