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Rindssaftschinken

Für unseren Rindersaftschinken werden beste Stücke von der Ochsen- oder Rinderkeule, von ausgewählten, bei uns am Hof geschlachteten und zerlegten heimischen Rindern verwendet. Eine würzige Kräutermischung und eine zurückhaltende Salzzugabe geben diesem Schinken einen ganz eigenen Charakter und eine kernige Konsistenz. 

Gewicht

(27€ / kg)

8,10 €
(inkl. MwSt. zzgl Versandkosten)
Menge

Haltbarkeit und Lagerung:
gekühlt <4° ca. 30 Tage

Zutaten:
Rindfleisch, Pökelsalz, natürliche Gewürze.

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Energie 488 kJ
116 kcal
Fett 3,55 g
davon gesättigte Fettsäuren  1,43 g
Kohlenhydrate 2,49 g
davon Zucker 2,26 g
Eiweiß 18,45 g
Salz 0,2 g