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Rindssaftschinken

Wie beim Kochschinken aus Kalbfleisch, werden auch bei diesem Lebensmittel beste Stücke von der Ochsen- oder Rinderkeule verwendet. Eine würzige Kräutermischung und eine zurückhaltende Salzzugabe geben diesem Schinken einen ganz eigenen Charakter und eine kernige Konsistenz.  Auch diesen Schinken servieren wir gerne mit Topfenaufstrich. Die Kombination mit einer Melone verleiht diesem Schinken Harmonie und einen ausgewogenen Geschmack.

Gewicht

(27€ / kg)

8,10 €
(inkl. MwSt. zzgl Versandkosten)
Menge

Haltbarkeit und Lagerung:
gekühlt <4° ca. 30 Tage

Zutaten:
Rindfleisch, Salz (Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, natürliches Aroma), Hilfsmittel (Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), natürliche Gewürze

Energie 488 kJ
116 kcal
Fett 3,55 g
davon gesättigte Fettsäuren  1,43 g
Kohlenhydrate 2,49 g
davon Zucker 2,26 g
Eiweiß 18,45 g
Salz 0,2 g