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Kalbssaftschinken

Für diesen Saftschinken aus Kalbfleisch gilt derselbe Produktionsablauf wie für unsere Schinken aus Schweinefleisch. Wir verwenden beste Teile von der Kalbskeule. Dies ergibt ein Lebensmittel, das äußerst fettarm ist und den Richtlinien einer gesunden Ernährung entspricht. Etwas dicker geschnitten, kann man diesen Schinken mit einem kräftigen Topfenaufstrich oder mit einer Honigmelone servieren. Auch klassisch mit würzigem Senf oder mit Kren ist dieser Schinken ein wunderbarer kalter Vorspeisenteller.

Gewicht

(34€ / kg)

10,20 €
(inkl. MwSt. zzgl Versandkosten)
Menge

Haltbarkeit und Lagerung:
gekühlt <4° ca. 30 Tage

Zutaten:
Kalbfleisch, Salz (Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, natürliches Aroma), Hilfsmittel (Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), natürliche Gewürze

Energie 368 kJ
87 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren  0,3 g
Kohlenhydrate 1,87 g
davon Zucker 1,58 g
Eiweiß 18,15 g
Salz 0,2 g