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Rinderrassen

Das Braunvieh ist die am weitesten verbreitete Rinderrasse in Südtirol. Ursprünglich aus der Schweiz stammend, hat sie sich im Alpenraum rasch etabliert. Ihr typisches hell- bis dunkelbraunes Fell und die gute Körperkonstitution machen sie zu einer hervorragenden Milchkuh:

  • hohe Milchleistung bei sehr guter Milchqualität,
  • ausgeglichener Charakter, ideal für Stallhaltung und Weidebetrieb,
  • gute Fleischleistung als Zweinutzungsrind,
  • Anpassungsfähig an verschiedene Haltungsbedingungen.

Durch ihre hohe Wirtschaftlichkeit ist das Braunvieh besonders für Milchbetriebe attraktiv, die sowohl qualitativ hochwertige Milch als auch ein solides Fleischergebnis erwarten.

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